雨季にともなうデング熱に注意

村人への保健教育はその時々の季節によって、また村によって
教育の内容がかわります。

現在は雨季にともなうデング熱の発生に対する注意を喚起するために
トピックとして取り上げた村が多数ありました。

最近ではPHJタイ事務所のスタッフの子供がデング熱にかかりましたが、
重症化すると命にもかかわる恐ろしい感染病。
予防教育の大切さを感じずにいられません。

ワールドハートデーに出展しました

ワールドハートデー(世界心臓デー)がナコーンピン病院にて開催され、PHJタイ事務所も出展しました。

スローガンは“Take the road to the healthy heart”, 健康な心臓に向けて進もう!
PHJタイ事務所のブースでは小児心臓病に関するパンフレットや展示、またゲームや塗り絵など子供も楽しめる展示内容にしました。

テンペの春巻きとなすの肉詰めがグランプリに!

栄養メニューコンテストを実施しました。このコンテストは助産師とボランティアを対象に行います。このコンテストで開発したメニューを、村の女性に調理実習・教育を通して啓蒙しています。

コンテストでメニューを発表する際に味とともに栄養面に関するポイントを伝えるという部分が今回のポイントでした。

コンテストのお題はおなじみのテンペを使った料理と自由課題としてもう1品。そしてグランプリに輝いたのは・・・テンペの春巻きとナスの肉詰め。
ウーーン。おいしそう!栄養面も大事、でも美味しいと思えないと、続かないですよね。下がグランプリに輝いた助産師さんです。


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